Hofladen

Es gibt viele eigene Produkte und leckere Bioprodukte aus der Region sowie ein ausgesuchtes und reichhaltiges Sortiment an Naturkostprodukten. Unser Hofladen ist an 5 Tagen pro Woche geöffnet.

Unsere Kunden und Besucher können sehen und erleben, wie gesunde Lebensmittel auf einem biodynamisch bewirtschafteten Hof hier "vor der Haustüre" entstehen - wachsen, geernetet oder handwerklich hergestellt werden. Gerne beantworten wir alle Fragen zu unseren Produkten oder auch dem Sortiment im Hofladen.

Produkte vom Hof

  • Käse und Quark aus der Käserei
  • Frische Milch
  • Leckere Eier von unseren Hühnern
  • Frisches Garten- und Feingemüse
  • Kartoffeln, Feldgemüse und Getreide vom Feld
  • Naturtrüber Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen
  • Fleisch und Wurst aus eigener Tierhaltung

Außerdem: Honig der Bio-Imkerei im Liesertal. Bienenhaltung bei uns auf dem Hof. Produkte regionaler Partner liegen uns besonders am Herzen. In unserem viele Jahre bestehenden und weiter wachsenden Netzwerk von Kollegen tauschen wir uns aus, lernen voneinander und unterstützen uns gegenseitig. Unser Hofladen ist auch ein Marktplatz für die Region. Die Produkte dieser Partner sind in unserem Hofladen gekennzeichnet als Produkte "vom befreundeten Biohof".

Öffnungszeiten

Unser Hofladen ist an 5 Tagen pro Woche geöffnet.

  • Dienstag: 09.00 bis 18:00 Uhr
  • Mittwoch: 12.00 bis 18:00 Uhr (neu seit 1. Juli 2024)
  • Donnerstag: 09.00 bis 18.00 Uhr
  • Freitag: 09.00 bis 18.00 Uhr
  • Samstag: 09.00 bis 13.00 Uhr
  • Sonntag und Montag geschlossen

In der Zeit "zwischen den Jahren" hat unser Hofladen immer geschlossen. 
Bitte achten Sie auf aktuelle Informationen in den beiden Wochen vor Weihnachten! Vielen Dank.

Produkte

Produkte vom Hof

  • Käse und Quark aus der Käserei
  • Frische Milch
  • Leckere Eier von unseren Hühnern
  • Naturtrüber Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen
  • Kartoffeln und Getreide vom Feld
  • Feldgemüse "Hier vom Hof": Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Rote Bete, Zuckermais
  • Fleisch und Wurst aus eigener Tierhaltung

Die Einhaltung der Vorgaben der EU-Öko-Verordnung wird durch den Kontrollverein Ökologischer Landbau in Karlsruhe (DE-ÖKO-022) überprüft.

Bioprodukte von befreundeten Biohöfen und aus der Region

  1. Honig der Bio-Imkerei im Liesertal. Bienenhaltung bei uns auf dem Hof.
  2. Käse und Joghurt vom Bornwiesenhof (Hußweiler), Hof Steinrausch (Wascheid), Schwalbenhof (Berschweiler), Hof Heggelbach
  3. Gemüse vom Demeterhof Thome (Daun)
  4. Gemüse von >>> Hof am Weiher, Öko-Markt-Gemeinschaft (Albessen)
  5. Säfte und Marmeladen vom Litzbachhof
  6. Brot von Bäckerei Utters, Vollkornbrot aus Demeter Getreide (Dockweiler)
  7. Gemüse und Obst vom Demeterhof Bois aus Meckenheim
  8. Bioweine z.B. Weingut Bastgen (Osann-Monzel), Weingut Hoffmann (Minheim), Staffelter Hof (Kröv), Weingut Martin Conrad (Brauneberg) sowie Terroirweine aus Deutschland, Österreich und Frankreich

Naturkostprodukte

  • Über 400 verschiedene Produkte z.B. Fruchtsäfte,Tee, Brotaufstriche, Mehl, Nudeln, Öle und vieles mehr

Unser Sortiment im Hofladen

Wir werden oft gefragt: oher kommen die Produkte? Ist im Hofladen alles bio? Und was ist eigentlich demeter? 

Als wir vor fast 30 Jahren unseren kleinen Hofladen eröffneten, war dieser gedacht, um nur eigene Produkte zu verkaufen, nämlich Milch und Käse. Damals war der Markt für Bio-Produkte noch recht überschaubar. Über eine Zusammenarbeit mit verschiedenen Biobauern der Region gabe es bei uns bald auch Eier, Gemüse und Brot. Im Laufe der Zeit haben wir so ein gutes Netzwerk mit den Kollegen aufgebaut. Unser Wissen um die Produkte ist dabei über viele Jahre gewachsen und die meisten Produzenten kennen wir persönlich.

Wenn wir bei den Kollegen nicht fündig werden, wenden wir uns an Handelspartner in unserer Gegend, die ausschließlich regionale Bioware verteilen, z.B. die Öko-Marktgemeinschaft Saar-Pfalz-Hunsrück.

Und erst, wenn wir dort unser Wunschprodukt nicht bekommen können, bestellen wir beim Großhandel, der überregional bis hin zu international agiert. Auch von unserem Großhändler wissen wir, dass er die Produkte bewusst auswählt, in enger Verbindung mit dem Produzenten steht. Über die lange Zeit der Zusammenarbeit ist ein großes Vertrauen gewachsen - das wir gerne an unsere Hofladenkunden weitergeben.

Dadurch, dass der of in all den Jahren in seiner Vielfalt gewachsen ist, konnte sich auch die Produktpalette aus eigener Erzeugung erweitern.

Gerne informieren und beraten wir Sie zu den Produkten in unserem Hofladen, zu ihrer Herkunft und Qualität sowie zu ihrer handwerklichen Herstellung.

Hofladen: Dienstag - Freitag: 09:00 - 18:00 Uhr | Mittwoch: 12:00 - 18:00 Uhr | Samstag: 09:00 - 13:00 Uhr