Feldgemüse
Seit 2022 haben wir zusätzlich Hofladen Feldgemüse in die landwirtschaftliche Fruchtfolge integriert. Als Kulturen standen Möhren, Zwiebeln, Rote Bete, Sellerie, Weiß- und Rotkohl, Kürbisse und Zuckermais auf ca. 1 ha Fläche. Durch diese Erweiterung ist es im Hofladen möglich mehr eigenes Gemüse „Hier vom Hof“ frisch und saisonal anzubieten.
Die Kartoffelfläche wurde auf ca. 1,5 ha erweitert. Zu den übliche Sorten Anuschka und Belana wurden die rotschaligen Kartoffeln Laura und die mehligen Kartoffeln Karelia angebaut, um die Produktpalette an Kartoffeln im Hofladen komplett vom eigenen Hof anzubieten.